Brownies
Ingredienser
- 250 gram smør
- 150 gram Mørk Chokolade ca 50% i små stykker
- 4 stk Æg
- 250 gram Sukker
- 150 gram Hvedemel
- 3 spsk Kakao
- 200 gram Valnødder
Sådan gør du
- Smelt smørret sammen med chokoladen i en lille gryde og lad det køle af
- Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps
- Bland mel, kakao og valnødder og vend det forsigtig i æggesnapsen
- Vend den afkølede chokoladeblanding i
- Hæld dejen i en smurt firkantet form (ca 20x30cm)
- Bag den midt i ovnen ved 175c grader i ca 25 minutter
- kagen må godt være en anelse underbagt når den tages ud, dog skal den være fast.
- Køl kagen af og skær den i firkanter