Tykke Pandekager
Ingredienser
Tørre Ingredienser
- 2 spsk Sukker
- 1.5 tsk salt
- 375 gram mel
- 6 tsk Bagepulver
- 1 spsk Vaniljesukker Kan undlades
Våde Ingredienser
- 3 stk Æg
- 4.5 dl Mælk
- 2 spsk Smeltet Smør
Sådan gør du
- De tørre ting + æg og ½ delen af mælken piskes godt sammen. Det skal være tykt og luftigt
- Tilsæt resten af mælken samt smør. Pisk det godt sammen (der kan tilføjes en smule mere mælk, hvis dejen er for tyk)
- Steges på en middel varm pande. der kan være ca. 3 af gangen.
- Når pandekagen bobler let i kanten er den klar til at blive vendt. De skal steges til de er let gyldne
Noter
Server pandekagerne med Sirup, marmelade og sukker.
Hvis det skal være ekstra lækkert, kan man også spise dem med Nutella på.