Havregryns franskbrød
Ingredienser
- 6 dl Lunken vand
- 1,5 dl Havregryn
- 1 pk Gær
- 1 tsk Salt
- 1 stk Sukker
- 4 spsk Olie
- 600 g Hvedemel dette er kun ca
Sådan gør du
- Gæren udrøres i det lunken vand tilsæt havregryn, salt, sukker og olie og rør godt sammen tilsæt mel til dejen og ældt til dejen er smidig dejen forhæves i 30min, del dejen i 2 og ældt igen puttes i form og efterhæves i 15min, bages ved 225°c i ca 15-20min