Broccoli Salat

Broccoli salat

admin
En dejlig salat til f.eks kylling og fisk
Forb. tid 40 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Ret Tilbehør
Antal 4 Personer

Ingredienser
  

  • 2 stk Broccoli
  • 300 g Bacon i tern
  • 1 stk Rød Løg
  • 1,5 dl Rosiner

Marinade

  • 1,5 dl Salat Mayonaise
  • 0,75 dl Sukker
  • 2 tsk Balsamicoeddike
  • Evt kerne efter eget valg

Sådan gør du
 

  • Skyl broccolien og del den i små buketter og damp dem i ca. 30-60 sek.
  • Broccolien afkøles
  • Svits baconen skal være lidt sprøde
  • Hak løget i små tern
  • Bland broccoli, bacon rødløg og rosiner i en skål
  • Bland marinaden og smag til og vend den i salaten