Paulmann´s Pastaret
Ingredienser
- 800 g Pastapenne
- 750 g Bacon
- 2 stk Løg (store) Evt 4 små løg
- 1 L Mornay sovs evt hjemmelavet
- 1 spsk Karry
- 40 g Smør
- 1 Spsk Karry
- 500 g Revet ost (chadder)
Sådan gør du
- Kog pastaerne efter anvisning på posen
- Skær løg i små tern
- Skær bacon i tern
- Svits karry løg og bacon i smørret
- tilsæt mornay sovs når løg er klar og bacon let gylden
- Lad sovsen koge op
- Bla nu sovs og pasta sammen og hæld massen i en ovnfastfad
- Dys osten over
- Bag i ovnen til osten er gylden ved 200°C