Pandebrød m salt
Stort pandebrød som er super godt bagt på gasgrill
Ingredienser
- 50 g Gær
- 20 g Salt
- 7 dl Vand 34°c
- 1 dl Olie Gerne smags neutral
- 700 g Hvedemel Dette er kun Ca
Sådan gør du
- Salt drysses over gær, røres til gær og salt er opløst, vand olie og mel tilsættes og æltes, dejen skal være lind men ikke klistret.
- Hæver 1 time
- Formes i bagefad trykkes fladt og ridses med en kniv
- Stilles til hævning i 30 min
- Pensles med olie og drysses med oregano og maldone salt
- Bages ved ca 200 grader i ca 25-35 min
- Kan evt tilsætte tomatpure eller soltørret tomater